هنر، ورزش، خانواده و سرگرمی

راهیابی حشرات به منوی رستورانهای فرانسوی

در قلب پاریس پایتخت فرانسه که همیشه به انواع نانها و رستورانهای فاخر شهرت داشته، اکنون فهرست غذاهای غیر متعارف از حشرات وارداتی از تایلند، اضافه شده است.
به گزارش العالم، بیش از ۱۹۰۰ نوع حشره در جهان به ویژه در قاره های آفریقا و شرق آسیا خورده می شود، که البته غربیها عمدتا از ملخ و موریانه استفاده می کنند.

ایلی دافرون سرآشپز فرانسوی که با ارائه ملخ همراه با تخم بلدرچین، عقرب با کاسنی و سوسک با سیب زمینی هوادارانی را در پایتخت فرانسه کسب کرده، به روزنامه لوموند گفت: تلاش من آن است که با این حشرات غذاهای هنرمندانه ای ابداع نمایم.

بازگشت به لیست

دیدگاهتان را بنویسید